Project Description

Spécificités de cette variété

Cette Suisse Allemande est une variété ancienne. La Prunelle ou “blaue st gall” est originale grâce à sa peau bleue, sous laquelle se cache une chair toute aussi bleue qui s’amplifie à la cuisson.

Cette étonnante pomme de terre est spectaculaire en chips et en purée !

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